桃李面包：最低毛利最高(gāo)淨利
客戶概述
公司自1995年設立丹東桃李以來(lái)，一直專注于以面包爲核心的(de)優質烘焙類産品的(de)生産及銷售，經過20餘年的(de)發展，公司成爲一家集研發、生産和(hé)銷售爲一體的(de)大(dà)型“中央工廠+批發”式烘焙企業。公司布局北(běi)到黑(hēi)龍江、内蒙古，南(nán)到廣東，西到陝西、四川，東到上海、江蘇，共有33個(gè)子孫公司，近20萬個(gè)銷售終端，成爲跨區(qū)域的(de)全國知名面包品牌，在北(běi)方市場(chǎng)現在的(de)占有率平均70%，在東北(běi)達到90%的(de)市場(chǎng)占有率，公司核心産品爲桃李品牌的(de)面包，包括 3 大(dà)系列 30 餘個(gè)品種。
2015年12月(yuè)22日，桃李面包于上交所A股上市（代碼603866），正式成爲中國A股面包第一股。自從上市以後，桃李面包的(de)股價與利潤增長(cháng)迅速，表現優異，堪稱這(zhè)個(gè)領域的(de)隐形之王。
業務挑戰
桃李面包作爲中國A股面包第一股，公司有33家子孫公司遍布全國，除了(le)港澳台在大(dà)陸隻有西藏和(hé)青海沒有桃李面包，其他(tā)省份全部覆蓋。現在覆蓋的(de)終端近20萬家，産品追求高(gāo)性價比，平均價格在3元左右，一年可(kě)以賣出12億袋面包，産品毛利率低于同類企業。如何将産品保持較高(gāo)的(de)存貨周轉率，提高(gāo)運營效率，從而降低整體的(de)運營成本，保證行業内較高(gāo)的(de)淨利潤率，是本次公司信息化(huà)需求的(de)關鍵。
解決方案
桃李面包本次信息化(huà)以支持中央工廠+批發的(de)模式的(de)智能訂貨爲切入點，通(tōng)過手機端的(de)終端配送，支持全局庫存查詢，實現業财一體化(huà)應用(yòng)，未來(lái)需要實現阿米巴經營管理(lǐ)。
多(duō)組織異地協同，靈活的(de)系統支撐經營規模和(hé)管控形式
桃李面包營銷的(de)特點在行業深化(huà)上有很高(gāo)的(de)要求。集團、子公司、孫公司的(de)異地協同，需要信息化(huà)軟件可(kě)以給多(duō)地、異地協同提供很好的(de)支持，雖各子孫公司業務流程可(kě)複制程度高(gāo)，但單元管理(lǐ)深度不同；金蝶雲星空實現了(le)從總部與下(xià)屬子公司、工廠之間的(de)業務分(fēn)工與協同角度出發，聚焦于企業運營管控的(de)完整應用(yòng)。
智能訂貨，移動賦能，邁向極緻
桃李面包近20萬家終端以及産品的(de)保質期短等特性，對(duì)産品訂貨的(de)智能性、準确性、庫存控制要求非常嚴格，智能訂貨方面是公司追求的(de)關鍵點，金碟雲星空的(de)供應鏈實現了(le)對(duì)智能訂貨的(de)要求，同時(shí)，20萬家終端是由人(rén)提供服務，雲之家通(tōng)過異動賦能，手機端完成訂貨，讓公司的(de)定貨智能性與準确性邁向極緻。
高(gāo)并發的(de)穩定支撐，助力業務運營高(gāo)效
桃李面包服務近20萬家終端客戶，在高(gāo)并發情況下(xià)系統是否能給予很好的(de)支撐，對(duì)業務運營的(de)效率和(hé)效果影(yǐng)響較大(dà)。通(tōng)過反複多(duō)次的(de)論證金碟雲能夠做(zuò)到支撐3000用(yòng)戶同時(shí)在線，平均響應時(shí)間在4.5秒以下(xià)，每個(gè)客戶端每秒發生的(de)請求超過600，數據庫服務器資源使用(yòng)20個(gè)核心，保證了(le)公司業務的(de)高(gāo)效運營。
數據的(de)深度挖掘與利用(yòng)，爲公司決策提供有用(yòng)的(de)信息
桃李面包的(de)日常經營通(tōng)過金碟雲星空信息化(huà)後産生了(le)大(dà)量的(de)結構化(huà)和(hé)非結構化(huà)的(de)數據，公司需要基于這(zhè)些數據發掘潛力，通(tōng)過BI預先設立的(de)模型，實現深入的(de)業務分(fēn)析，挖掘出有價值的(de)信息，有效支撐公司的(de)決策分(fēn)析。
客戶價值
通(tōng)過金蝶雲星空構建桃李面包40多(duō)億營收，200多(duō)億市值的(de)A股面包第一股，桃李面包的(de)業财一體化(huà)實現了(le)智能訂貨，提升存貨周轉率，将訂貨邁向極緻，支撐近20萬家終端業務的(de)高(gāo)并發運營，提高(gāo)運營效率，通(tōng)過各種緯度的(de)數據分(fēn)析爲企業創造更大(dà)的(de)價值，實現了(le)在行業内最低毛利率的(de)不利情況下(xià)通(tōng)過運營成本的(de)降低獲得(de)最高(gāo)的(de)淨利潤率的(de)目标，獲得(de)資本市場(chǎng)的(de)肯定。
