涪陵榨菜：數字重構，傳承經典
客戶概述
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜爲根本，立足于佐餐開味菜領域快(kuài)速發展的(de)農業産業化(huà)企業集團，現有注冊資本7.89億元。依托涪陵榨菜原産地域優勢，經過20多(duō)年的(de)快(kuài)速發展，公司年生産榨菜、泡菜能力達20萬噸，是中國農産品深加工50強、農業産業化(huà)國家重點龍頭企業、全國輕工業先進集體、金磚國家領導人(rén)廈門會晤食材供應企業。公司于2010年11月(yuè)23日在深圳證券交易所挂牌上市，股票(piào)代碼：002507，股票(piào)簡稱：涪陵榨菜。
公司擁有1,500多(duō)家忠實的(de)一級經銷商，銷售網絡覆蓋全國34個(gè)省市自治區(qū)，300個(gè)地市級市場(chǎng)，1000多(duō)個(gè)縣級市場(chǎng)，産品遠(yuǎn)銷歐盟、美(měi)國、日本、香港等12個(gè)國家和(hé)地區(qū)。公司在全國設有8個(gè)銷售大(dà)區(qū)、36個(gè)辦事處，開展對(duì)經銷商進行顧問式指導和(hé)精細化(huà)管理(lǐ)。通(tōng)過對(duì)渠道的(de)精耕細作，己建立起多(duō)層次、長(cháng)短渠道相結合的(de)銷售網絡，公司産品暢銷沃爾瑪、家樂(yuè)福、大(dà)潤發等全球知名連鎖賣場(chǎng)、全國各大(dà)超市、便利店(diàn)、農貿市場(chǎng)等零售終端。公司及旗下(xià)“烏江”牌知名度高(gāo)，榨菜産品覆蓋全國，在中國品牌500強位列347名，品牌價值100.98億元(第十屆中國品牌價值500強榜單)，曾多(duō)次榮獲國内外榮譽。
業務挑戰
1、公司間賬務分(fēn)離管理(lǐ)
集團與子公司在不同的(de)賬套處理(lǐ)，涉及工作量大(dà)且數據匹配難，未形成集團化(huà)架構，并且賬套内财務與業務并未完全實現一體化(huà)，存在部分(fēn)業務憑證手工錄入的(de)情況。财務與業務數據分(fēn)離，增加了(le)核算(suàn)、統計和(hé)對(duì)賬的(de)難度，難以滿足集團化(huà)全面管控的(de)要求。
2、業财傳遞不及時(shí)、不準确
多(duō)系統間數據不能形成有效傳遞，信息割裂、無關聯；各個(gè)組織間數據不能共享，形成信息孤島；線下(xià)業務簽批造成業務處理(lǐ)時(shí)間嚴重拉長(cháng)，影(yǐng)響業務進度。
3、銷售業務管控薄弱
銷售發貨地址、開票(piào)地址、基地庫存情況、客戶信用(yòng)情況未形成最爲有效的(de)管控，銷售發貨與出庫間存在信息傳遞斷層，未形成完整管理(lǐ)閉環。
解決方案
1、集中數據資産
1.1母公司與多(duō)個(gè)子公司在同一個(gè)數據環境中處理(lǐ)業務
集團可(kě)以在信息化(huà)系統中輕松掌握所有組織的(de)實時(shí)數據，并且可(kě)以根據需要按照(zhào)不同維度進行分(fēn)類彙總查詢，數據互通(tōng)，高(gāo)效匹配，方便集團進行數據分(fēn)析，提高(gāo)決策質量。
1.2基礎資料信息集團集中管理(lǐ)
規範基礎資料控制策略，實現基礎資料共享、分(fēn)配、私有三大(dà)控制類型。對(duì)于物(wù)料、客商信息等将原有的(de)各公司間不同編碼、不同名稱實現了(le)重新整合，統一編碼、統一名稱、統一管理(lǐ)。使數字資産在全集團可(kě)以複用(yòng)。
1.3财務信息集團統一規範
将原有的(de)各子公司科目不一緻、報表不一緻的(de)情況完全規範化(huà)，實現集團下(xià)統一核算(suàn)體系、統一科目表、統一報表模闆，未來(lái)将基于财務的(de)經營透明(míng)化(huà)有了(le)前提。
2、協作産生價值
2.1 95%的(de)憑證自動生成
本次信息化(huà)實施嚴格的(de)将銷售、采購(gòu)、生産、庫存、成本核算(suàn)、往來(lái)、收付款、發票(piào)管理(lǐ)、記賬、報表等業務結合于一體，形成閉環，實現了(le)95%以上的(de)憑證來(lái)源于業務單據，既減少了(le)财務人(rén)員(yuán)手工記賬時(shí)的(de)工作量，又方便業财對(duì)賬，爲企業的(de)内控體系提供了(le)技術支持。
2.2 跨組織供應鏈生産體系
在數字化(huà)建設中，實現了(le)所有組織間業務通(tōng)過跨組織交易模式實現（其中包括跨組織銷售、跨組織采購(gòu)、跨組織調撥、跨組織生産），通(tōng)過一張單據内不同的(de)貨主組織、業務組織、結算(suàn)組織等，系統自動生成對(duì)應組織的(de)銷售出庫單、采購(gòu)入庫單等單據，并且組織間結算(suàn)可(kě)以一鍵式生成對(duì)應組織的(de)應收單和(hé)應付單進行内部結算(suàn)。取代了(le)之前各組織采用(yòng)手工做(zuò)銷售出庫、采購(gòu)入庫業務，大(dà)大(dà)減少了(le)工作量，提高(gāo)工作效率。
2.3 業務線上審批，提高(gāo)效率，規範業務
由以前的(de)線下(xià)紙質簽字的(de)業務審批模式變更爲線上流程節點審批模式，這(zhè)是管理(lǐ)變革無紙化(huà)辦公的(de)客觀要求，提高(gāo)審批效率，也(yě)減少了(le)企業經營的(de)溝通(tōng)成本。更重要的(de)是，可(kě)以避免過多(duō)人(rén)爲幹預企業經營制度的(de)現象，确保業務規範嚴謹，降低經營風險。
3、全方位智能發運
随著(zhe)數字技術的(de)發展，在PAAS平台的(de)支撐下(xià)，企業可(kě)以靈活的(de)定義自己的(de)業務，平台即服務。涪陵利用(yòng)平台完成了(le)全方位智能發運體系，構建了(le)業内領先的(de)智能發運系統。
3.1 可(kě)發量+優先級控制
在後勤部門開單時(shí)，系統根據當前集團三大(dà)基地可(kě)發量進行智能優先級發貨，同時(shí)完成拼箱，裝箱重量控制，極大(dà)程度解決了(le)客戶出現呆滞的(de)情況，同時(shí)也(yě)解決了(le)貨運超載的(de)情況。
3.2 自動排單+賬戶餘額控制
在銷售員(yuán)開單後，銷售後勤人(rén)員(yuán)在發貨時(shí)系統會嚴格控制當前各大(dà)基地庫存的(de)可(kě)發情況（會考慮之前要貨時(shí)占用(yòng)的(de)部分(fēn)），同時(shí)也(yě)會考慮當前客戶可(kě)發金額，最終在滿足所有條件後才能完成開單。
3.3 要補貨自動運算(suàn)
計劃部門根據系統提供的(de)當前所有的(de)銷售訂單、生産訂單情況，綜合考慮當前需求量，最終根據計劃運算(suàn)完成排産，同時(shí)将計劃分(fēn)發至各子公司。
3.4 地磅系統無縫集成
貨車到廠後過地磅秤，對(duì)應的(de)到貨重量會在地磅系統中記錄數據，生産人(rén)員(yuán)在地磅系統中将對(duì)應的(de)物(wù)料、倉庫、錄入後在地磅系統形成記錄單，記錄單通(tōng)過接口傳至ERP系統生成收料通(tōng)知單，關聯采購(gòu)訂單。
客戶價值
1、管控集團化(huà)：母子公司一體化(huà)、基礎數據共享、财務數據透明(míng)，核算(suàn)、統計和(hé)對(duì)賬效率提升60%；
2、業财一體化(huà)：實現資金流、物(wù)流、信息流的(de)管理(lǐ)有效統一與集成，95%以上的(de)憑證來(lái)源于業務單據，憑證生成一鍵可(kě)及；
3、銷售智能化(huà)：“有貨才通(tōng)知”、“車到貨即走”、“無款不發貨”，發貨準确率提升12%；
4、成本精益化(huà)：産品成本核算(suàn)由手工到材料、費用(yòng)、人(rén)工三維一鍵結轉，費用(yòng)分(fēn)攤精準化(huà)、結構化(huà)。各子公司成本核算(suàn)平均節約時(shí)間7.5小時(shí)。
5、報表系統化(huà)：将手工報表移植進ERP，賬齡分(fēn)析、收入統計、産銷比對(duì)等系統化(huà)随用(yòng)随取，讓經營分(fēn)析、管理(lǐ)更簡單。節省數據的(de)統計、收集、整理(lǐ)時(shí)間48小時(shí)。
